日本石花株式会社

日本石花株式会社は、日本全国約３０の提携養殖場から厳選された牡蠣を仕入れ、横浜市中央卸売市場を拠点に飲食店や小売店、ホテルなどに出荷しています。また、海外向けにも牡蠣を輸出し、最短で水揚げの翌日に海外のお客様に届けています。品質管理や持続可能な実践にも力を入れており、日本の美味しさを世界中に広めるために努力しています。